Mémoires Ingénieur Paris 2002-2003

Date

Nom

Sujet

25/03/03

LEROY Chrystel

Rénovation et création de recettes de plats cuisinés surgelés (confidentiel)
28/03/03

AVRAM-VLADISLAV Elena

Etude de l'oxydation du glutathion en présence d'acide linoléique et d'oxygène par les lipoxygénases de blé, de fève ou de soja.
18/06/03 CUVIER Arnaud Recherche et expérimentation de nouveaux systèmes pour la production de substances biochimiques par culture de cellules et tissus végétaux.
20/06/03 STREC Cyril Optimisation du rétrolavage des membranes d'ultrafiltration pour la production d'eau potable.
3/07/03 ANNE Nathalie Développement d'une gamme de potages et courts bouillons deshydratés. (confidentiel)
11/07/03 AUDEON Colette Etude de la diversité du transposon slide de tabac et de sa fonctionnalité en contexte transgénique.