Planning des enseignements 2018/2019

Les lieux indiqués sont susceptibles d'être modifiés. Seul le site du Cnam Paris fait foi.
Pour demander un aménagement pour chevauchement d'examen, envoyer un message à examens.centreparis@lecnam.net avant le 20 août 2019 en précisant les UEs concernées (pour les élèves en région, contacter votre centre régional)
 
Intitulé (code) Semestre

Modalité

Horaire Lieu

Examen

Bases de microbiologie générale

(AGR100)

2 FOAD

Enseignée par le Cnam Normandie en 2018/2019

Pour l'inscription, si vous êtes inscrit(e) au Cnam Paris, envoyer un e-mail à fod@cnam-iledefrance.fr (ne pas mettre le symbole après fod) ou téléphoner au 01.44.78.99.19

L'unité a été fermée fin février, après le début des cours, faute d'un nombre d'inscrits suffisant

Microbiologie alimentaire

(AGR101)

2 FOAD

Enseignée par le Cnam Normandie en 2018/2019

Pour l'inscription, si vous êtes inscrit(e) au Cnam Paris, envoyer un e-mail à fod@cnam-iledefrance.fr (ne pas mettre le symbole après fod) ou téléphoner au 01.44.78.99.19

L'unité a été fermée fin février, après le début des cours, faute d'un nombre d'inscrits suffisant

Qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments

(AGR102)

1 FOAD

Regroupements proposés:

- samedi 20/10/18 de 9h à 12h

- samedi 01/12/18 de 9h à 12h

17.1.21

17.1.12

Session 1: samedi 02/02/19 de 9h à 10h (Amphi Fourastié, Accès 11)

Session 2: 13/04/19 de 9h à 10h (Salle 17.1.07)

Introduction au management des risques et de la qualité

(AGR103)

2 FOAD + Présentiel

Séances: les vendredi de 18h à 21h (intervenants professionnels)

Planning

Session 1: 21/06/19 de 18h à 19h (Salle 17.12.14)

Session 2: 06/09/19 de 18h à 19h

Sécurité des denrées alimentaires

(AGR104)

1 FOAD

Regroupement proposé:

samedi 26/01/19 de 13h à 16h

17.1.21

Session 1: samedi 09/02/19 de 9h à 10h (salle 17.1.04)

Session 2: 13/04/19 de 10h30 à 11h30 (Salle 17.1.07)

Valorisation non alimentaire des agro-ressources

(AGR105)

2 FOAD

Regroupements proposés:

- samedi 01/06/19 de 10h à 13h

- samedi 15/06/19 de 10h à 13h

17.1.08

Session 1: 25/06/19 de 18h à 19h (Amphi Laussédat, Accès 31)

Session 2: 03/09/19 de 18h à 19h

Initiation biologie-biochimie structurale
(BCA001)
1 FOAD et présentiel Cours: Lun 17h30 - 19h30 21.1.16

Session 1: lundi 04/02/19 de 18h à 20h (Amphi Friedman, Accès 33)

Session 2: 08/04/19 de 18h à 20h (Amphi Friedman, Accès 33)

ED: Mar 17h30 - 19h30 21.1.20
TP biochimie
(BCA002)
1 FOAD hybride Présentation commune obligatoire
Sam 24/11/18 : 9h30-16h30
21.2.28 Contrôle continu
TP: semaine complète : du lundi au vendredi inclus, 9h-17h
2 semaines au choix:
- du 10 au 14 décembre 2018
- OU du 14 au 18 janvier 2019
4.2.18
Biochimie métabolique appliquée
(BCA003)
2 Présentiel Cours: Lundi 17h30 - 19h30 21.2.43

Session 1: 25/06/19 de 18h à 20h (Salle 30.-1.05)

Session 2: 03/09/19 de 18h à 20h

ED: Mardi 17h30 - 19h30
Nutrition, sécurité des denrées alimentaires et management qualité
(BCA104)
Unité remplacée par AGR103 + AGR104
1 FOAD

Regroupements proposés:

- sam 20/10/18 de 13h à 16h

- sam 01/12/18 de 13h à 16h

- sam 19/01/19 de 14h à 17h

 17.1.21

17.1.21

21.1.16

Session 1: samedi 02/02/19 de 9h à 11h (salle 30.-1.04)

Session 2: 12/04/19 de 18h à 20h (Amphi Fourastié, Accès 11)
TP biochimie agro-alimentaire
(BCA107)
Annuel non enseignée en 2018/2019
Pratique des outils de contrôle en agro-industrie
(BCA108)
Annuel FOAD hybride
TP obligatoire
du lundi 19 au vendredi 24 novembre, de 9h ou 9h30 à 17h30

 4.2.18

Contrôle continu

Analyse de résultats obligatoire

samedi 24 novembre, de 9h à 13h

31.1.06
Voies de dégradation des produits de l'agro-industrie
(BCA119)
 
Unité remplacée par AGR102 + AGR105
Technologies associées aux filières de l'agro-industrie
(BCA120)
2 FOAD

Regroupements proposés:

- samedi 30/03/19 de 10h à 13h;

- samedi 11/05/19 de 10h à 13h

17.1.07

Session 1: vendredi 28/06/19 de 18h à 20h (Salle 30.-1.02)

Session 2: vendredi 06/09/19 de 18h à 20h

Introduction au génie des bioprocédés
(BCA121)
1 FOAD + Présentiel

Séances: les Lundi et Mardi de 18h à 21h

21.1.03 (Lundi

21.1.04 (Mardi)

Session 1: lundi 04/02/19 de 18h à 20h (Amphi Friedman, Accès 33)

Session 2: lundi 08/04/19 de 18h à 20h (Amphi Planté, Accès 35)

Regroupements proposés:

- sam 10/11/18 de 10h à 13h

- sam 19/01/19 de 10h à 13h

Amphi V

21.1.16

Travaux pratiques de génie des bioprocédés
(BCA122)
2 FOAD hybride TP: semaine complète: 9h-18h
Lun 20/05/19 au Sam 25/05/19 inclus
35.4 Contrôle continu
Microbiologie alimentaire
(BCA123)

Unité remplacée par AGR100 + AGR101

(Pour le certificat de compétences en microbiologie, remplacement par AGR101 + AGR104)

TP microbiologie alimentaire
(BCA124)
2 Non enseignée en 2018/2019
Actualités du monde de l'agroalimentaire
(BCA206)
Annuel FOAD hybride Dates de conférences à définir Contrôle continu
Conception et mise en oeuvre d'un projet expérimental dans le domaine des agro-industries
(BCA210)
Annuel Non enseignée en 2018/2019
Information et communication pour l'ingénieur
(ENG227)
Annuel FOAD hybride

Séances les mardi de 18h à 21h:

09/10/18

16/10/18

13/11/18

27/11/18

3 autres dates à définir

Séances d'analyse d'articles:

samedi 15/12/18 de 10h à 17h

samedi 12/01/19 de 10h à 17h

17.2.06

17.2.06

 

Contrôle continu + soutenance du mémoire bibliographique en juin 2019
Mathématiques appliquées: Mathématiques - Informatique - Méthodes numériques
(UTC101)
1 HTT ou FOAD Calendrier prévisionnel