Contenu de la Licence Pro Industries des céréales

La licence professionnelle Industrie agro-alimentaire et alimentation, spécialité Industries des céréales, est un diplôme national de niveau II délivré par le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam).

Elle est ouverte :
- en formation initiale par la voie de l'alternance et de l'apprentissage (en partenariat avec le CFA Formasup Paris) depuis septembre 2005 avec l'accord du Conseil régional d'île de France ;
- en formation continue depuis 2006.

La licence professionnelle Industries des céréales, est composée de 60 crédits qui se répartissent en:
- 9 unités spécialisées (US) réunissant des enseignements théoriques, des travaux dirigés et des travaux pratiques pour un total de 40 crédits  ;
- 2 unités d'activité (UA) prenant en compte le projet individuel tutoré, la période en entreprise et des formations en anglais et en informatique pour un total de 20 crédits.