Soutenance du mémoire d'ingénieur

Informations

Les informations relatives à la convention de stage sont disponibles sur le site du Centre d'enseignement de Paris (lien ci-dessous).
Conventions de stage

Les informations relatives à la rédaction du mémoire d'ingénieur et à sa soutenance sont exposées dans le fichier ci dessous.
Modalités mémoire d'Ingénieur


Calendrier des soutenances 2017/2018

Nom Date
Modalité
Sujet
Philippe WEISSLER 14 mars 2019 VAE Dossier d’obtention de l’agrément sanitaire : activités boucherie et poissonnerie fraîches
Karine NICOLAS 12 novembre 2018 VAE Mise en place d’un arbre de décision visant à sélectionner les technologies de décontamination les plus adaptées aux différentes familles de matières premières d’une industrie cosmétique
Adrien COTTIAS 22 mai 2018 HTT Agroressources inductrices, nutritives et structurantes pour la production de pectinases et de xylanases par Aspergillus niger
Amos DAGO-SERRY 5 avril 2018 HTT Etude de l'effet de l'acide ascorbique, de la cystéine, de la farine de fève, de la glucose oxydase et de l'amylase sur les spectres de fluorescence frontale 3D des pâtes de farine de blé tendre