Stagiaires actuels
| NOM | STAGE |
| RAKOTOARIJAONA Antsa | Master 2 IPP. Sujet : "Etude des interactions Arabinoxylanes-Protéines de pâtes produites à partir de différents mélanges de farine de blé et de pois." |
| MERAI Mouna | Master 2 IPP. Sujet : "Caractérisation des protéines d'insecte" |
| MINARD Eloïse | BTS Bioanalyses et contrôle - 1 ère année Sujet : "Etude des propriétés tensioactives des liqueurs de pâte de pain de mie" |
| CROUZY Guillaume | BTS Bioalanyse et controle - 1 ère année Sujet : "Activités LOX, POD et CAT des farines de pois vert, de pois chiche et de lentille" |
| MANON Anaïs | BTS 1ère année |
| BEN SABEUR Selma | BTS 1ère année |
| INACK Prudence | Licence 3 |