Mémoires Ingénieur Paris 1997-1999
Date | Nom | Sujet |
09.07.99 | BONNEL Stéphane | Optimisation d'une méthode de dosage du mercure à l'état de traces par spectrométrie d'émission à plasma induit muni d'un générateur d'hydrures. Application à l'eau potable et aux eaux à usages pharmaceutiques |
08.07.99 | LE GARS Gwénola | Gels de polycare - Structure et caractérisation |
05.07.99 | JEROME Muriel | Suivi de l'oxydation et de l'effet protecteur du BHT au cours du procédé de friture de chips |
02.06.99 | MILA Isabelle | Effets des proanthocyanidines sur l'absorption de nutriments. Etude sur la lignée Caco-2 |
14.04.99 | PITOIS Emmanuelle | Expression et purification de la sous unité a de la protéine kinase CK2 de Schizosaccharomyces pombe clonée dans E. coli. Optimisation de la surphosphorylation enzymatique du PPCN et étude des nouvelles propriétés du phosphocaséinate surphosphorylé |
13.04.99 | THIERRY Céline | Etude de quelques facteurs pouvant affecter l'activité de bactériocines au cours de la fabrication et de l'affinage d'un fromage |
09.04.99 | MATHE Véronique | Effets d'un régime hyperprotéique sur le comportement alimentaire et sur le transport et le métabolisme des acides aminés dans la zone splanschique chez le rat |
01.04.99 | CROUVOISIER Muriel | Purification de la transférase MurG catalysant la formation de l'intermédiaire lipidique II du peptidoglycane d'Escherichia coli et étude de ses propriétés |
18.03.99 | BERGOT Marie-Christine | Amélioration d'une bioconversion par un actinomycète rare |
02.12.98 | LECONTE Béatrice | Etude des activités cholinestérasiques chez les rats normotendus et hypertendus |
18.11.98 | RAMEAU Philippe | Etude par cytométrie de flux de la relation entre la ploïdie des mégacaryocytes et la production plaquettaire in vitro |
1997-1998
Date | Nom | Sujet |
26.06.98 | SOUBELET Anne | Chimiométrie : Les essais interlaboratoires d'aptitude - Evaluation d'un réseau de laboratoires entre 1985 et 1997. Application à l'analyse des produits carnés pour la recherche de métaux lourds |
19.03.98 | MICHELET Jean-François | Interaction du minoxidil avec le métabolisme de l'acide arachidonique, un mécanisme d'action potentiel sur le cycle pilaire humain |
05.03.98 | FAROT Olivier | Effets de l'addition de fer dans les laits infantiles et les laits de croissance. Incidence sur la réaction de Maillard et sur la teneur en tryptophane |
19.12.97 | SAMIMI Nicole | Utilisation d'un isotope stable ([15N]) pour le suivi du devenir digestif et métabolique de protéines alimentaires chez l'homme : application aux protéines de lait et de pois |
12.12.97 | BONIFACE Odile | Biotransformation de molécules chimiques par des microorganismes. Application à une approche combinatoire |
17.10.97 | JOUSSET Michel | Caractérisation de la biomasse fixée en réseau d'eau potable |