Planning des enseignements 2018/2019

Les lieux indiqués sont susceptibles d'être modifiés. Seul le site du Cnam Paris fait foi.
 
Intitulé (code) Semestre

Modalité

Horaire Lieu

Examen

Bases de microbiologie générale

(AGR100)

2 FOAD

Enseignée par le Cnam Normandie en 2018/2019

Pour l'inscription, envoyer un e-mail à fod@cnam-iledefrance.fr (ne pas mettre d'étoile après fod) ou téléphoner au 01.44.78.99.19

Microbiologie alimentaire

(AGR101)

2 FOAD

Enseignée par le Cnam Normandie en 2018/2019

Pour l'inscription, envoyer un e-mail à fod@cnam-iledefrance.fr (ne pas mettre d'étoile après fod) ou téléphoner au 01.44.78.99.19

Qualités nutritionnelles et organoleptiques des aliments

(AGR102)

1 FOAD

Regroupements proposés:

- samedi 20/10/18 de 9h à 12h

- samedi 01/12/18 de 9h à 12h

17.1.21

17.1.12

Session 1: 08/02/19 de 18h à 19h (à confirmer)

Session 2: 12/04/19 de 18h à 19h (à confirmer)

Introduction au management des risques et de la qualité

(AGR103)

2 FOAD + Présentiel

Séances: les vendredi de 18h à 21h (intervenants professionnels)

Session 1: 18/06/19 de 19h30 à 20h30 (à confirmer)

Session 2: 03/09/19 de 19h30 à 20h30 (à confirmer)

Sécurité des denrées alimentaires

(AGR104)

1 FOAD

Session 1: 08/02/19 de 19h30 à 20h30 (à confirmer)

Session 2: 12/04/19 de 19h30 à 20h30 (à confirmer)

Valorisation non alimentaire des agro-ressources

(AGR105)

2 FOAD + Présentiel

Séances les Mardi de 18h à 21h

Regroupements proposés:

- samedi 01/06/19 de 10h à 13h

- samedi 15/06/19 de 10h à 13h

21.1.03

17.1.08

17.1.08

Session 1: 18/06/19 de 18h à 19h (à confirmer)

Session 2: 03/09/19 de 18h à 19h (à confirmer)

Initiation biologie-biochimie structurale
(BCA001)
1 FOAD et présentiel Cours: Lun 17h30 - 19h30 21.1.16

Session 1: 28/01/19 de 18h à 20h (à confirmer)

Session 2: 08/04/19 de 18h à 20h (à confirmer)

ED: Mar 17h30 - 19h30 21.1.20
TP biochimie
(BCA002)
1 FOAD hybride Présentation commune obligatoire
Sam 24/11/18 : 9h30-16h30
21.2.28 Contrôle continu
TP: semaine complète : du lundi au vendredi inclus, 9h-17h
2 semaines au choix:
- du 10 au 14 décembre 2018
- OU du 14 au 18 janvier 2019
4.2.18
Biochimie métabolique appliquée
(BCA003)
2 Présentiel Cours: Lundi 17h30 - 19h30 21.2.43

Session 1: 17/06/19 de 18h à 20h (à confirmer)

Session 2: 02/09/19 de 18h à 20h (à confirmer)

ED: Mardi 17h30 - 19h30
Nutrition, sécurité des denrées alimentaires et management qualité
(BCA104)
Unité remplacée par AGR103 + AGR104
1 FOAD

Regroupements proposés:

- sam 20/10/18 de 13h à 16h

- sam 01/12/18 de 13h à 16h

- sam 19/01/19 de 14h à 17h

 17.1.21

17.1.21

21.1.16

Session 1: 31/01/19 de 18h à 20h (à confirmer)

Session 2: 11/04/19 de 18h à 20h (à confirmer)
TP biochimie agro-alimentaire
(BCA107)
Annuel non enseignée en 2018/2019
Pratique des outils de contrôle en agro-industrie
(BCA108)
Annuel FOAD hybride
TP obligatoire
du lundi 19 au vendredi 24 novembre, de 9h ou 9h30 à 17h30

 4.2.18

Contrôle continu

Analyse de résultats obligatoire

samedi 24 novembre, de 9h à 13h

31.1.06
Voies de dégradation des produits de l'agro-industrie
(BCA119)
 
Unité remplacée par AGR102 + AGR105
Technologies associées aux filières de l'agro-industrie
(BCA120)
2 FOAD

Regroupements proposés:

- samedi 30/03/19 de 10h à 13h;

- samedi 11/05/19 de 10h à 13h

Introduction au génie des bioprocédés
(BCA121)
1 FOAD + Présentiel

Séances: les Lundi et Mardi de 18h à 21h

21.1.03 (Lundi

21.1.04 (Mardi)

Regroupements proposés:

- sam 10/11/18 de 10h à 13h

- sam 19/01/19 de 10h à 13h

Amphi V

21.1.16

Travaux pratiques de génie des bioprocédés
(BCA122)
2 FOAD hybride TP: semaine complète: 9h-18h
Lun 20/05/19 au Sam 25/05/19 inclus
35.4 Contrôle continu
Microbiologie alimentaire
(BCA123)

Unité remplacée par AGR100 + AGR101

(Pour le certificat de compétences en microbiologie, remplacement par AGR101 + AGR104)

TP microbiologie alimentaire
(BCA124)
2 Non enseignée en 2018/2019
Actualités du monde de l'agroalimentaire
(BCA206)
Annuel FOAD hybride Dates de conférences à définir Contrôle continu
Conception et mise en oeuvre d'un projet expérimental dans le domaine des agro-industries
(BCA210)
Annuel Non enseignée en 2018/2019
Information et communication pour l'ingénieur
(ENG227)
Annuel FOAD hybride

Séances les mardi de 18h à 21h:

09/10/18

16/10/18

13/11/18

27/11/18

3 autres dates à définir

Séances d'analyse d'articles:

samedi 15/12/18 de 10h à 17h

samedi 12/01/19 de 10h à 17h

17.2.06

17.2.06

 

Contrôle continu + soutenance du mémoire bibliographique en juin 2019
Mathématiques appliquées: Mathématiques - Informatique - Méthodes numériques
(UTC101)
1 HTT ou FOAD Calendrier prévisionnel