Planning des enseignements 2020/2021
Les cours en formation à distance sont accessible depuis l'Espace Numérique de Formation.
Les lieux indiqués sont susceptibles d'être modifiés. Les mises à jour et les salles sont consultables sur le site de l'emploi du temps du Cnam.
Concernant les examens, toutes les informations sont sur le site du Cnam Paris (notamment les modalités de demande d'aménagement en cas de chevauchement d'examen; pour les centres régionaux, contactez votre centre).
Intitulé (code) | Semestre |
Modalité |
Horaire | Lieu |
Examen |
1 | Présentiel et FOAD |
Cours et ED: mercredi de 18h à 20h |
ENF | Mercredi 3 février 2021 de 18h à 19h | |
2 | FOAD | ||||
1 | FOAD | ENF | Jeudi 28 janvier 2021 de 18h à 19h | ||
2 | FOAD | ||||
1 | FOAD | Regroupement: jeudi 3 décembre 2020 de 18h à 20h |
ENF |
Lundi 25 janvier 2021 de 18h à 19h | |
2 | FOAD |
Cette unité d'enseignement est fermée en 2020/2021 |
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Initiation biologie-biochimie structurale (BCA001) |
1 | FOAD | ENF | Lundi 1 février 2021 de 18h à 20h | |
TP biochimie (BCA002) |
1 | FOAD hybride | Présentation commune obligatoire Dates à préciser selon les groupes |
4.2.18 | Contrôle continu |
TP: semaine complète : du lundi au vendredi inclus, 9h-17h
2 semaines au choix:
- du 16 au 20 novembre 2020
- OU du 30/11/20 au 04/12/20
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4.2.18 | ||||
Biochimie métabolique appliquée (BCA003) |
2 | Présentiel et FOAD | Cours: Lun 17h30 - 19h30 | ||
ED: Mar 17h30 - 19h30 | |||||
Nutrition, sécurité des denrées alimentaires et management qualité (BCA104) |
Unité remplacée par AGR103 + AGR104 | ||||
1 | FOAD |
ENF |
Jeudi 4 février 2021 de 18h à 20h | ||
TP biochimie agro-alimentaire (BCA107) |
Annuel | Formation hybride | Cette unité d'enseignement est fermée en 2020/2021 | ||
Pratique des outils de contrôle en agro-industrie (BCA108) |
Annuel | Formation hybride |
Séance de présentation par visioconférence: samedi 14/11/20 de 14h à 16h
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Contrôle continu | |
Semaine de TP obligatoire au Cnam Paris: du lundi 23/11/20 au vendredi 27/11/20 inclus, de 9h à 17h30) |
4.2.18 | ||||
Séances d'analyse de résultats par visioconférence: - mercredi 2/12/20 de 18h à 20h - vendredi 11/12/20 de 18h à 20h - lundi 21/12/20 de 18h à 20h |
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Voies de dégradation des produits de l'agro-industrie (BCA119) |
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Unité remplacée par AGR102 + AGR105
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Technologies associées aux filières de l'agro-industrie (BCA120) |
2 | FOAD | |||
Introduction au génie des bioprocédés (BCA121) |
1 | Hybride (5 regroupements) ou FOAD |
5 regroupements: de 9h30 à 12h30 les samedi 26/09/20; 07/11/20; 28/11/20; 12/12/20; 16/01/21 |
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Travaux pratiques de génie des bioprocédés (BCA122) |
2 | Formation hybride | Cette unité d'enseignement est fermée en 2020/2021 | ||
Microbiologie alimentaire (BCA123) |
Unité remplacée par AGR100 + AGR101 (Pour le certificat de compétences en microbiologie, remplacement par AGR101 + AGR104) |
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TP microbiologie alimentaire (BCA124) |
2 | Formation hybride |
Séance de présentation en FOAD Semaine de TP obligatoire au Cnam Paris du 31 mai 2021 au 4 juin 2021, de 9h30 à 17h30 |
35.4 | Contrôle continu |
Actualités du monde de l'agroalimentaire (BCA206) |
Annuel | Formation hybride | Cette unité d'enseignement est fermée en 2020/2021 | ||
Conception et mise en oeuvre d'un projet expérimental dans le domaine des agro-industries (BCA210) |
Annuel | Formation hybride | Cette unité d'enseignement est fermée en 2020/2021 | ||
Information et communication pour l'ingénieur (ENG227) |
Annuel | FOAD | Séances de restitution par visioconférence, dates à préciser | Contrôle continu + mémoire bibliographique + soutenance orale | |